小 宇 愛 分 享

因小宇最近常做山苦瓜料理，發覺山苦瓜真的是樣很好的東西，
進而研究山苦瓜的奧秘,也詢問了營養師L小姐，得知許多有關山苦瓜的知識，
真是讓我有驚又喜，而眾多天然蔬菜中，個人認為山苦瓜真的是一種很奇特的植物，
因為山苦瓜會導致我們的味蕾有濃郁苦味反應，相較其他蔬菜
(如:紅蘿蔔、番茄、煮過洋蔥)大多給予甜味口感，

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小宇與我的營養師朋友L小姐最近在探討一些事，覺得受益良多，
所以想分享給大家，事情是這樣的，L小姐她本身為營養師也兼具

好媽媽角色，L小姐認為選擇優質食材是健康飲食關鍵因素之一，

雖然市面上已有琳瑯滿目的生鮮食材，甚至生機商店已有多家品牌樹立，

但每種食材的生產背景、加工處理、烹調衛生、販售至消費者最終餐盤中，

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今天小宇又來分享料理食譜囉!!!!

既上次自己做了簡單方便好喝的美味湯品之後，

就開始熱愛用山苦瓜來做料理，

所以這幾天又開始上網爬文找食譜啦，

這次也是想找個做起來簡單不繁瑣的料理，

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最近天氣變冷了，又一直下著雨，

小宇就一直懶懶得,不想出門，想在家宅宅追劇做料理，

有次吃飯時間到時，就在家努力上網爬文，尋找有沒有一道好吃營養，

做起來簡單又不繁瑣的料理，

而皇天不負苦心人，就讓我發現了這道料理，"野生山苦瓜排骨湯"，

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哈囉 大家好，  我是小宇^^
開這BLOG是想跟大家分享些健康保健好方法與日常生活事情，
畢竟身體要健健康康才能到上山下海到處地遊山玩水阿!!
最近發現一樣好東西，應該每個人都會認識它,
它可以來拿做料理，曬乾後還能泡茶,

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